오렌지 가격 폭등의 원인 : 기후 변화와 감귤녹화병의 연관성

최근 오렌지와 올리브유 가격 급등의 배경에는 기후변화와 병충해의 확산이 있습니다. 미국의 오렌지 수확량 감소와 유럽의 올리브유 생산 위기를 다루며, 인도의 와인 생산 혁신 사례를 통해 기후 변화에 대응하는 다양한 방법을 살펴봅니다.

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1. 오렌지 가격 급등의 배경

최근 오렌지 가격이 전 세계적으로 급등하고 있으며, 이는 미국 원산지에서도 기후변화와 병충해의 확산으로 인해 오렌지 수확량이 급감하고 있기 때문입니다. 미 경제매체 CNBC에 따르면, 냉동 농축 오렌지주스의 선물 가격이 사상 최고치인 파운드당 4.92달러를 기록하며, 이후에도 4달러대에서 오르내리는 상황입니다.

"오렌지, 매우 심각한 상황입니다"

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2. 기후변화와 병충해의 연쇄적 영향

오렌지 공급량 감소는 여러 요인이 복합적으로 작용한 결과입니다. 우선, 기후변화로 인한 이상 기후 현상과 병충해의 확산이 오렌지 재배에 심각한 영향을 미치고 있습니다. 이로 인해 농가의 소득이 줄어들고, 일부 농가에서는 오렌지 재배를 포기하는 경우가 늘어나고 있습니다. 이는 결과적으로 공급이 수요를 따라가지 못하게 만드는 요인이 되고 있습니다.

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3. 감귤녹화병의 확산과 그 영향

특히, 현재 퇴치가 불가능한 감귤녹화병(citrus greening disease)이 오렌지 수확량을 크게 감소시키고 있습니다. 농업 과학 회사 인바이오 사이언스의 에이미 오시어 CEO는 "감귤녹화병이 들어오기 시작하면 나무의 생육을 방해해 결국 나무들이 죽게 된다"고 경고하고 있습니다. 이러한 나무들은 결국 제거할 수밖에 없으며, 이는 오렌지 생산에 중대한 타격을 줍니다.

감귤녹화병이란?
감귤녹화병(HLB, 감귤그린병, 황룡병)은 감귤나무에 치명적인 식물병으로, 감귤나무가 한 번 감염되면 치료법이 없이 죽게 됩니다. 감귤녹화병은 아시아 시트러스 필리드라는 곤충이 감귤나무 잎을 먹고 옮기며 전염됩니다. 감귤녹화병에 취약한 토양에서 성장한 감귤나무는 감귤녹화병에 더욱 취약한 것으로 나타납니다. 토양의 암모늄 농도가 증가하면 칼륨과 칼슘, 마그네슘의 흡수를 저해하기 때문입니다. 반대로 칼륨, 칼슘 및 마그네슘의 흡수가 적절히 이루어진 과수는 감귤녹화병에 감염되더라도 증상을 덜 나타나게 됩니다.  

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4. 대처 방안과 미래 전망

관련 업계와 학계는 이러한 질병에 저항성을 지닌 품종을 개발하고, 나무를 보호할 수 있는 항균 방제 대책을 마련하는 데 집중하고 있습니다. 인바이오는 자체 개발한 항균제 주입 기술을 플로리다의 오렌지 농장에서 실험하고 있으며, 이는 향후 오렌지 생산에 긍정적인 영향을 미칠 것으로 기대됩니다. 하지만 전문가들은 오렌지 수확량의 변동성이 앞으로도 계속될 가능성이 높다고 전망하고 있으며, 단기적으로 오렌지 주스 가격 상승이 지속될 것으로 보입니다. 이처럼 기후변화가 초래한 오렌지 작황의 위기는 단순히 가격 문제를 넘어서, 농업 생태계 전반에 걸친 심각한 문제로 확산되고 있습니다.

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5. 기후 변화가 올리브유 생산에 미친 영향

2023년도에는 기후 변화로 인해 유럽의 올리브유 가격이 폭등한 사례가 있었습니다. 지중해 지역에서는 폭풍, 홍수, 가뭄 등 기상 악화가 심화되어 많은 올리브 나무가 고사했으며, 이로 인해 최대 올리브유 생산국인 이탈리아, 그리스, 스페인이 큰 타격을 받았습니다. 2022년과 2023년 사이, 스페인산 올리브유 가격이 115% 상승하는 등 소비자들이 가격 인상때문에 어려움을 겪은바 있습니다.

 

농부들은 기후 변화로 인해 수확량이 급격히 줄어들고 있으며, 예를 들어, 스페인에서는 지난해 수확량이 20년 평균보다 15% 적었고, 올해는 45% 미만으로 줄었습니다. 이러한 생산 감소는 올리브유 가격 상승으로 이어지고, 소비자들은 대체 식재료를 고민하게 되었습니다. 셰프들은 올리브유의 대체재를 찾기 위해 조리법을 조정하거나 다른 지방 공급원을 사용하는 방법을 모색하고 있습니다.  

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6.인도의 와인 생산

반면에 인도는 기후 변화와 혁신적인 접근을 통해 와인 생산국으로 자리 잡고 있습니다. 전통적으로 와인 문화가 없고, 기후가 포도 재배에 적합하지 않은 인도에서, 술라 포도원과 같은 기업들은 겨울철에 포도를 재배하고 냉각 기술을 도입하여 질 높은 와인을 생산하고 있습니다. 술라 포도원의 설립자 라지브 사만트는 초기에는 많은 장애물에 부딪혔지만, 현재는 1억2100만 달러의 자금을 모으고 매년 수십만 명이 포도원을 방문하는 등 성공적인 성과를 거두고 있습니다.

 

또한, 프라텔리 와인스와 같은 기업들은 캔 와인과 같은 혁신적인 제품을 출시하여 젊은 소비자층을 겨냥하고 있습니다. 기후가 포도 재배에 적합하지 않은 상황에서, 일부 기업가는 키위와 같은 과일을 이용한 와인 생산에 나서고 있습니다. 타기 리타는 키위로 만든 '나라 아바' 와인을 통해 지역 농업 커뮤니티를 활성화하고 있습니다. 사회적 금기가 줄어들고 있는 가운데, 인도 와인 아카데미의 수바시 아로라는 인도산 와인이 점차 인기를 얻고 있으며, 글로벌 와인 시장에서 중요한 역할을 할 수 있는 기회가 있다고 전망하고 있습니다. 인도는 기후 변화 속에서도 와인의 새로운 가능성을 탐색하고 있습니다. 

인도, 와인 생산국 대열 합류...'열대기후 덕분' - BBC News 코리아

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5. 맺음말

기후 변화는 농업 생태계 전반에 심각한 영향을 미치고 있으며, 이에 따른 가격 상승은 소비자와 농가 모두에게 도전 과제가 되고 있습니다. 그러나 인도와 같은 국가들은 혁신적인 접근을 통해 새로운 가능성을 열어가고 있습니다. 앞으로도 기후 변화에 대한 적응과 대응이 더욱 중요해질 것입니다.